Azafrán silvestre-Patica de burro (Crocus serotinum);Después del estío y tras las primeras lluvias otoñales, el campo se renueva, los primeros brotes de hierba despuntan en el suelo reblandecido, y para dar color a los prados montanos una de las primeras, por no decir la primera, de las flores otoñales es esta que os presento,está presente en praderas de baja y media montaña, en terrenos sueltos, formando grandes rodales, de un color violeta suave, contrasta con el verde de los campos dando gran vistosidad a estos, se trata de un Azafrán de la misma familia que la variedad cultivada que sirve como condimento a los guisos.
Muy abundante en Burguillos y otros montes de nuestro municipio, menos frecuente en olivares y zonas cultivadas.
Foto:Mariano Martínez Aguilar.
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